- 難度 : 輕鬆
- 準備時間 : 30 分鐘
- 烹飪 : 30 分鐘
- 可分享 : 3-4 人
食材 -可做出搭配4份主食的酱汁
- 红、绿甜椒 各一个
- 去籽切块大番茄 1个
- 切碎的柠檬皮 1大匙
- 切好的芹菜或香菜 2大匙
- 切好的大蒜 1大匙
- 红洋葱或白洋葱 1个
- 盐 1小匙
- 胡椒粉 1小匙
- 橄榄油 2大匙
- 挤好的柠檬汁 整颗
(依个人口味调整)
您还需要
您的O-Grill（首推）
这道料理准备起来非常简单，也不需要特别的技巧就可以做出美味的食物。
料理方法
有时您可能想在鱼、蔬菜、牛排或鸡肉添加一些新鲜且可以创造不同口味的东西，但您不确定是什么……答案就是这道美味的莎莎酱！
莎莎酱是几乎任何可以在O-Grill 上烹饪的食物的绝佳搭配。 结合新鲜且微辣的口味，不会压过主食的烤肉风味，但会让口感更好，健康的蔬菜也可以达到饮食的平衡。
Salsa 在西班牙语中是「酱汁」的意思。 世界各地有许多不同的做法，大多数常见的是切碎的辣椒、番茄、洋葱、大蒜和香菜或西洋芹。 传统食谱使用香菜——香菜的茎和叶切碎，但如果没有香菜，西洋芹是一个很好的替代品。
你也可以尝试改变一些配料——如果你想要更甜的莎莎酱，可以加入一些切碎的芒果，或者加入切碎的辣椒来增加一点调味，加入碎香菜也会增添不同的风味!
开始准备莎莎酱吧！
一步简单搞定
要制作这道简单且搭配性非常高的料理，只需要一个步骤！ 把所有的食材在一个碗里均匀搅拌，然后就可以上菜了！ 如果您有客人，他们一定会对莎莎酱与主食之间完美的搭配感到惊讶的！