- 难度 : 轻松
- 准备时间 : 30 分钟
- 烹饪 : 30 分钟
- 可分享 : 3-4 人
食材 -可做出1份
- 台湾鲷 1只
- 盐 1包
您还需要
您的O-Grill（首推）
这道料理准备起来非常简单，也不需要特别的技巧就可以做出美味的食物。
料理方法
新鲜的鱼透过原味的烧烤来保留最原始多汁的鲜美，外层不去麟并裹上厚盐/粗盐，烧烤完成后麟片随着外层盐壳剥落，内部保留的正是最原始的海味
开始准备香菜烤虾吧！
第 1 步
鲷鱼双面抹上均匀盐巴
第 2 步
烤炉预热至200度以上或是预热15分钟
第 3 步
鲷鱼两面各烤约 13 分钟
美味小技巧:
1.翻面时将叉子从鱼嘴插至头顶更好翻
2.不用去麟可以锁住更多水份
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